Panettone Assoluto di Cioccolato
Prezzo di listino€40,00 Prezzo di vendita€45,00Farina tipo “0” Bongiovanni, burro di Normandia (82% m.g.), lievito madre vivo (farina di frumento, acqua), cioccolato fondente Belcolade (massa di cacao 71%, zucchero, lecitina di soia), cioccolato al latte Belcolade (massa di cacao, zucchero, latte in polvere, lecitina di soia), panna Arianna (39% m.g.), uova, zucchero, acqua, miele di sulla Roberto, sale di Camargue.
Valori nutrizionali (per 100 g)
Kcal: 462
Grassi: 26 g
di cui saturi: 14 g
Carboidrati: 51 g
di cui zuccheri: 30 g
Proteine: 6,3 g
Fibre: 4,8 g
Sale: 0,49 g
Prodotto in un laboratorio non esente da allergeni
Conservare in un luogo fresco e asciutto.


Descrizione
Un inno alla golosità ragionata. Impasto al cioccolato arricchito con fondente e latte in pepite, morbido e profondo come i contrasti che Gian Paolo ama creare. Un dolce che parla la lingua del piacere, senza eccessi.
Il nostro panettone pesa 1Kg
Le Caratteristiche del gusto
Materie prime
Lavorazione lenta
Lievitazione Naturale
Artigianalità
Premi ed Eccellenza

Solo ingredienti autentici e di origine selezionata. Ogni profumo racconta la verità della terra e la cura di mani che scelgono con cuore e mente.

Il tempo è il nostro segreto. L’impasto riposa, respira e cresce naturalmente, trasformandosi in una nuvola di profumi e morbidezza che incanta i sensi.

Il lievito madre vivo è la nostra anima. Custodito ogni giorno, regala vita, equilibrio e un sapore profondo che parla di tradizione e autenticità.

Ogni Panettone è un gesto d’amore: lavorato a mano, curato in ogni dettaglio, pensato come un’opera d’arte da condividere con chi si ama.

Riconosciuto per la sua qualità e armonia, il nostro Panettone incarna l’eleganza del saper fare italiano, dove la passione diventa eccellenza premiata.
Il nostro Panettone racconta la cura e la dedizione che mettiamo in ogni dettaglio.
Premiato per la sua eccellenza
nasce da ingredienti straordinari e da una passione autentica che si rinnova a ogni creazione.
I nostri processi




Coltiviamo l’arte della lievitazione con dedizione e rispetto per la tradizione. L’eccellenza delle nostre creazioni, riconosciuta e premiata, nasce da passione autentica e cura artigianale.


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